Malzmehl aus Gerste vom Hersteller Teltomalz

Spitzenmalz

Art. 16185

farbverbesserndes Malzmehl (Gerste) für Weizen- und Roggengebäck

25 kg

Beschreibung:

  • brandig-bitter| Röstnote
  • sorgt für kräftige Krumenfarbe
  • hergestellt aus gemälzter Braugerste

Verarbeitung:

  • betriebsüblich

Besondere Merkmale:

  • farbverbessernd
  • 1.350-1.450 EBC

Einsatz:

1,0 - 2,0 %

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