
Karamellmalzmehl
Art. 61006geschmacks- und farbverbesserndes Malzmehl (Gerste) für Weizenkleingebäck
25 kg
Beschreibung:
- malzig süß | leicht bitter | malzaromatisch
- hergestellt aus Sommerbraugerste
Verarbeitung:
- betriebsüblich
Besondere Merkmale:
- geschmacks- und farbverbessernd
- 275 - 325 EBC
- pulverförmig
Einsatz:
1,0 - 3,0 %