Karamellmalzmehl

Art. 61006

geschmacks- und farbverbesserndes Malzmehl (Gerste) für Weizenkleingebäck

25 kg

Beschreibung:

malzig süß | leicht bitter | malzaromatisch
hergestellt aus Sommerbraugerste

Verarbeitung:

betriebsüblich

Besondere Merkmale:

geschmacks- und farbverbessernd
275 - 325 EBC
pulverförmig

Einsatz:

1,0 - 3,0 %