Malzmehl aus Gerste vom Großhändler Teltomalz

Karamellmalzmehl

Art. 61006

geschmacks- und farbverbesserndes Malzmehl (Gerste) für Weizenkleingebäck

25 kg

Beschreibung:

  • malzig süß | leicht bitter | malzaromatisch
  • hergestellt aus Sommerbraugerste

Verarbeitung:

  • betriebsüblich

Besondere Merkmale:

  • geschmacks- und farbverbessernd
  • 275 - 325 EBC
  • pulverförmig

Einsatz:

1,0 - 3,0 %

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