
Hellgold Weizen aktiv
Art. 16111enzymaktives Malzmehl (WEIZEN) für den Einsatz bei enzymschwachen Mehlen
25 kg
Beschreibung:
- enzymaktiv
- neutral | malzig
Verarbeitung:
- bei enzymschwachen Mehlen
- betriebsüblich
Besondere Merkmale:
- diastatische Kraft: 350-450 °WK
- pulverförmig
Einsatz:
0,5 - 1,5 %