Bio Biomalzextrakt hell | DE-ÖKO-001
Art. 11122
geschmacksverbessernder Malzextrakt flüssig (Gerste)
für Brot und Kleingebäck in Bio-Qualität
15 kg
Beschreibung:
- geschmacksverbessernd
- arttypisch malzig-süß
- enzyminaktiv
- verbessert Aroma, Rösche und Frischhaltung
- Bio-Qualität
Verarbeitung:
- betriebsüblich
Besondere Merkmale:
- verbessert Aroma, Rösche und Frischhaltung
- DE-ÖKO-001
- 10 - 20 EBC
- zähflüssig
Einsatz:
0,5 - 2 %