Aromamalzmehl EBC 80
Art. 61018
geschmacks- und farbverbesserndes Malzmehl (Gerste, Weizen)
für Weizenkleingebäck und Kleingebäck
25 kg
Beschreibung:
- süßlich | malzig | aromatisch
- hergestellt aus 70 % Braugerste und 30 % Weichweizen
Verarbeitung:
- betriebsüblich
Besondere Merkmale:
- geschmacks- und farbverbessernd
- 60 - 100 EBC
- pulverförmig
Einsatz:
1,0 - 4,0 %